行星炒鍋采用不銹鋼304板材壓縮成型高密度球形鍋膽,配合彈性攪拌軸,以減速電機(jī)鏈接做偏心處理,保證每個(gè)地方都能貼合刮底,防止造成粘鍋糊鍋,給產(chǎn)品口感味道造成影響。
行星炒鍋適用于高粘稠,易糊鍋,爆香型的產(chǎn)品,比如:辣椒醬、火鍋底料等等,是中央廚房、醬料食品廠需要產(chǎn)品。
攪拌系統(tǒng)采用行星攪拌的方式360度旋轉(zhuǎn),鍋內(nèi)沒有攪拌盲點(diǎn)。使用前衛(wèi)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用五檔調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用年限長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。
行星炒鍋特點(diǎn):
本產(chǎn)品為可傾式攪拌鍋,解決了上攪拌的:出料難,不易清洗的問題,在國內(nèi)同行業(yè)中處于 ling xian 地位。
刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
自動出料系統(tǒng),采用電動點(diǎn)動控制且鍋體可傾斜90度,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。