電加熱全自動(dòng)行星炒鍋使用優(yōu)勢(shì):
1、加熱迅速,火力可調(diào),精確溫度控制和溫度顯示,自動(dòng)設(shè)置,到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警,加工工藝易于控制,食品加工過(guò)程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定;
2、采用了行星式攪拌,加工的食品不易粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;非常便于清理;
3、高效、節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用更低;
4、安裝、操作簡(jiǎn)單,占用空小,大幅度減少配套成本;
5、能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
6、全不銹鋼制作,全自動(dòng)化控制,維護(hù)簡(jiǎn)單,使用壽命長(zhǎng);
7、使用安全,電加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無(wú)明火、無(wú)爆炸、無(wú)火災(zāi)危險(xiǎn);
8、多重自動(dòng)保護(hù)功能,系統(tǒng)過(guò)溫保護(hù)和鍋體過(guò)溫保護(hù)和防干燒保護(hù);
9、綠色環(huán)保,使用電加熱不消耗氧氣,無(wú)廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、超綠色環(huán)保。
炒醬機(jī)產(chǎn)品用途:
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬等醬料)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。 也可廣泛應(yīng)用于中央廚房、大型連鎖酒店食堂、以及化工、制藥等大型行業(yè)。